
• Доставка послезавтра и позже от 299 руб
• Срочная доставка сегодня от 499 руб
• Доставка Почтой РФ, СДЭК
Лоурейра – корица для настоящих гурманов.
Её красивое называние напоминает крик экзотической птицы.
Лоурейра отличается от других видов корицы тёплым, пряным ароматом и сладким вкусом.
Летучих эфирных компонентов в ней больше, чем в других видах корицы, поэтому повара и кондитеры выбирают именно лоурейру, когда нужно без использования сахара украсить блюдо яркими коричными нотами или подчеркнуть контрастные вкусы-антагонисты.
Вьетнамская корица премиум-класса
Кошерная корица сорта Cinnamomum Loureirri, лоурейра или вьетнамская кассия имеет органическое происхождение, подтверждённое сертификатом Министерства сельского хозяйства США.
Сравнение
По сравнению с классической жёлтой цейлонской корицей лоурейра темнее. Её оттенок уходит в оранжевые и терракотовые тона. Она более пряная и более ароматная. Её пряность, в отличие от цейлонских сортов, не мягкая, а ослепительная, даже оглушающая, доходящая до пикантной остроты.По сравнению с терпкой тёмной китайской и индонезийской кассией лоурейра, наоборот, менее едкая и более душистая.
Органолептические свойства
Это самая душистая из всех видов корицы с остро-пряным солнечным ароматом.Ярко-коричневый порошок лоурейры помолот мельче, чем мы привыкли. Это, практически, тонкая пудра.
Её натуральная сладость настолько выражена, что при выпечке в неё можно не добавлять сахар.
Гастрономические пары
Лоурейру можно добавлять не только в десерты и выпечку. Совсем маленькая щепотка делает более вкусным и кофе, и какао, и чай, и даже компот.Её добавляют и в холодные, и в горячие блюда. Она может украсить овсяную кашу, кефир или смузи.
Из овощей лоурейра лучше всего гармонирует с кабачками, тыквой, морковкой, луком, томатами и картошкой и даже свёклой, но совсем не подходит к фенхелю, капустным крестоцветам и огурцам.
Лоурейра составляет прекрасную гастрономическую пару с говядиной, птицей и свининой, хуже сочетается с бараниной и кроликом, перебивая их естественный вкус, и совсем не дружит с рыбой.
Супы и соусы с корицей мне не нравятся. Исключение составляет только тыквенный суп-пюре, где лоурейра вполне уместна.
Выбирая ассорти из лоурейры с фруктами, лучше отдать предпочтение яблокам, бананам, грушам, сливам и любым видам цитрусовых.
В паре с ягодами лоурейра ведёт себя слишком вызывающе, разрушая тонкие ягодные букеты. Её сочетание с папайей, манго и хурмой – на любителя.
Коричные маски
Добавляю корицу в маски для лица. Она действует в качестве отбеливающего средства и усиливающего компонента в масках для омоложения, успокоения, очищения и питания кожи.Мои маски с корицей:
1) в омолаживающую глиняную маску из красной глины;
2) для питания с бананом и сливками;
3) для очищения с аспирином и лимоном;
4) подтягивающая маска – лоурейра берётся в равных пропорциях с мёдом и белком;
5) в качестве добавки в любую готовую смываемую маску.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.
САМОВЫВОЗ Магазин - г. Москва, метро ВДНХ, парк ВВЦ, Проспект Мира 119 строение 501 (Китайский Павильон) 1 этаж, комната 106 - Индийская Лавка Пункт выдачи - г. Москва, метро Отрадное Осуществляется по предварительной связи. |
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА г. Москва, районы: Владыкино, Отрадное, Бибирево, Алтуфьево, Ботанический сад, Свиблово от 3 000 руб. только после оплаты заказа онлайн перевод на корпоративную карту Сбербанка или Тинькофф. г. Москва, по всем районам до МКАД от 7 000 руб. только после оплаты заказа онлайн перевод на корпоративную карту Сбербанка или Тинькофф. ЗА МКАД от 25 000 руб. только после оплаты заказа онлайн перевод на корпоративную карту Сбербанка или Тинькофф. ПО МОСКВЕ И РОССИИ Почта России: при сумме заказа от 20 000 руб. Доставка осуществляется только после 100% оплаты за товар.
Доставка осуществляется только после 100% оплаты за товар. |
ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ (1-2 ДНЯ) До ТТК: 299 руб. От ТТК до МЦК 399 руб. От МЦК до БКЛ: 499 руб. От БКЛ до МКАД: 599 руб. За МКАД ДО 5 КМ: 750 руб., А ДАЛЕЕ (+ 30 руб. за 1 км.) Оплата наличными при получении товара или онлайн перевод на корпоративную карту Сбербанка или Тинькофф |
СРОЧНАЯ ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ (в тот же день) До ТТК: 499 руб. От ТТК до МЦК: 599 руб. От МЦК до БКЛ: 699 руб. От БКЛ до МКАД: 799 руб. За МКАД ДО 5 КМ: 949 руб., ДАЛЕЕ (+ 30 руб. за 1 км.) |
ДОСТАВКА ПО РОССИИ СДЭК и ПОЧТОЙ РОССИИ: Рассчитывается после оформления заказа. Доставка осуществляется только после 100% оплаты, которая включает в себя стоимость товара и почтовые услугу по пересылке. |
СПОСОБ ОПЛАТЫ по г. Москве - наличными при доставке товара или онлайн перевод на корпоративную карту в другие города РОССИИ - онлайн перевод на корпоративную карту После оформления заказа, номер карты будет отправлен на ваш E-mail или WhatsApp. |
УСЛОВИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ Возврат осуществляется в течение 14 дней со дня покупки, только если товар не был в употреблении, не повреждена упаковка и сохранен товарный вид. Внимание! Продовольственные, косметические, аюрведические товары (См. перечень Постановления Правительства РФ от 19 января 1998 года № 55) обмену и возврату не подлежат. |
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ? Добавьте понравившиеся Вам товары в корзину и перейдите в неё для оформления заказа. Или позвоните нам и мы примем заказ по телефону + 7(916) 436-26-79 |